Hola chicos!

Hoy van a conocer una parte importante de la cultura argentina: la comida típica. Seguro que ya probaron el asado, el ‘BBQ’ en lo cual se sirve todas las partes de la vaca que uno se puede imaginar, asadas lentamente en el fuego. Pero eso no es todo.
La comida tiene mucha importancia en la vida de los argentinos, ya que reune a los amigos y la familia en una mesa, es así que cada comida tiene un valor social y no solo significa ‘alimentación’. Entonces, ¿Cuáles son los platos típicos de nuestro país?

1. Locro
Es un guiso a base de choclo y papas – un clásico durante las fiestas patrias. La cocción es lenta, ¡pero la espera vale la pena! Tiene su origen en el norte del país, así que pruébenlo cuando viajen a Salta o Jujuy.

locro

2. Chimichurri
Ningún asado está completo sin esta salsa a base de ajo y perejil. Le da un sabor picante y muy rico a la carne.

chimi
3. Choripán
Este sándwich con chorizo es típico en los estadios de fútbol, en los asados familiares y en los camioncitos callejeros. Disfrútalo con lechuga, tomate y ¡chimichurri! El snack perfecto después de una larga noche de fiesta ;)

chori
4. Dulce de Leche
En Argentina, un postre sin dulce de leche, no es postre. Como mousse, en los alfajores de maizena, en tortas, en la merienda con galletitas de agua o simplemente a cucharas: los argentinos sin duda no podrian vivir sin ese manjar de caramelo.

dulce
5. Empanadas
Se podría describir las empanadas como ravioles grandes horneadas. Consisten de un disco de masa que se llena con.. ¡la verdad que con cualquier cosa! Existen muchísimas variedades diferentes de empanadas. Las clásicas son las de jamón y queso, las empanadas árabes (carne molida, tomate, cebolla, limón), las criollas (carne molida, cebolla, aceitunas, huevo duro, papa, pasas de uva), y en el norte del país se come mucho las empanadas de choclo. Igual se puede decir que existe una empanada para cada gusto :)

empanadas

¿Cuáles son sus empanadas favoritas? ¿¿¿O acaso todavía no las probaron???
Si es así no se pueden perder la clase de cocina en AbleSpanish!! Quédense atentos, dentro de poco vamos a publicar la fecha!!

Hasta entonces: conozcan la rica comida argentina! :)

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